uva cortese
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Il vino nel bicchiere
Derthona 2.0: quel Cortese in mezzo a tanti Timorasso
Il Timorasso è il principe indiscusso della manifestazione, sempre affascinante e dalla beva interessante e curiosa. Gentile, fresco e saporoso…
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Degustazioni
Gavi del Comune di Gavi Montessora 2021 La Giustiniana
Come promesso all’interno del precedente articolo, dedicato al Gavi Lugarara 2022, il vino protagonista di questa pubblicazione è frutto di…
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Degustazioni
Gavi del Comune di Gavi Lugarara 2022 La Giustiniana
A mio avviso non esiste una versione moderna e una antica di produrre il Gavi. L’ uva autoctona a bacca…
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Degustazioni
Gavi Del Comune di Gavi Maneo 2018 Enrico Serafino
Il cortese, uva autoctona a bacca bianca del bel Piemonte vitivinicolo, nel territorio di Gavi (AL) regala da sempre, a…
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Degustazioni
Gavi Spumante Metodo Classico Pas dosé Francesca Poggio 2014 Il Poggio
Il Comune di Gavi si trova in provincia di Alessandria, circa 60km a nord di Genova, in un territorio che…
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Il vino nel bicchiere
La Raia e la nuova via del Gavi Pisé
In un periodo storico nel quale l’imperativo categorico di molte cantine è quello di sottrarre, inseguendo trame sempre più docili…
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Garantito IGP
Gavi di Gavi Etichetta Nera 2013 La Scolca: il vino che guarda lontano
Mio cugino Vittorio Soldati fa, nientemeno, il Gavi della Scolca, forse il migliore di tutti i Cortese... Sorprendente e unico,…
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Degustazioni
Gavi Rovereto 2016 Nicola Bergaglio
Gavi Rovereto 2016 Nicola Bergaglio. La famiglia Bergaglio risiede dal 1946 a Gavi in frazione Rovereto-Località Pedaggeri. Questo versante del…