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Il vino nel bicchiereProduttori

Fratelli Ferro, uno sguardo tra Langhe e Monferrato

Azienda agricola Fratelli Ferro

Quanto conta il passaparola nel mondo del vino? Quant’è importante in principio potersi fidare delle persone giuste per l’acquisto di una bottiglia? Son domande che ho fatto a me stesso almeno 100 volte…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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