Doc e Docg dell’Emilia Romagna
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Le DOC dell’Emilia Romagna: Romagna Sottozona Modigliana
La zona di produzione del vino Doc Romagna sottozona Modigliana comprende l'intero territorio amministrativo del comune di Modigliana.
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Le DOC dell’Emilia Romagna: Romagna Sottozona Meldola
La zona di produzione del vino Doc Romagna sottozona Meldola comprende parte del territorio amministrativo del comune di Meldola. Da…
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Le DOC dell’Emilia Romagna: Romagna Sottozona Longiano
La zona di produzione del vino Doc Romagna sottozona Longiano comprende gli interi territori amministrativi dei comuni di Borghi e…
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Le DOC dell’Emilia Romagna: Bosco Eliceo
Le condizioni ambientali che si riscontrano nell'area a DOC «Bosco Eliceo» sono veramente peculiari, visto che si tratta di suoli…
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Le DOCG dell’Emilia Romagna: Colli Bolognesi Classico Pignoletto
L'area geografica della DOCG Colli bolognesi Classico Pignoletto include la zona pedecollinare e di media collina compresa tra la vallata…
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Le Doc dell’Emilia Romagna: Pignoletto e sottozone Colli d’Imola, Modena e Reno
La zona geografica relativa alla Denominazione di Origine Controllata "Pignoletto", interessa la parte centrale della regione Emilia-Romagna. Tale denominazione prende…
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Le DOC dell’Emilia Romagna: Colli Romagna Centrale
La Romagna è ripartita in strisce di territorio parallele dai fiumi che dal crinale appenninico scendono al mare. Attraversando le…
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Le DOC dell’Emilia Romagna: Gutturnio
Per Piacenza, tradizione enologica e priorità nella cura del vigneto sono due pilastri su cui si fonde la conoscenza e…
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Le DOC dell’Emilia Romagna: Colli Bolognesi Sottozona Bologna
Le operazioni di vinificazione, ivi compresi l'invecchiamento obbligatorio, l'imbottigliamento e l'affinamento in bottiglia, devono essere effettuate all'interno della zona di…