Bottiglie Aperte 2016 a Milano: la quinta edizione apre le porte alle cantine estere
Manca poco più di un mese alla quinta edizione di Bottiglie Aperte, l’evento organizzato da Blend Srl e Alienta Business Solution sotto la direzione di Federico Gordini, Presidente di Milano Food Week: dall’1 al 3 ottobre 2016 al Palazzo delle Stelline di Milano si svolgerà l’evento che riunisce le aziende simbolo dell’enologia nazionale e che, in questa nuova edizione, darà spazio anche alle cantine straniere; una sezione international che accoglierà non solo le Case provenienti dai distretti più famosi nel mondo, ma anche le realtà emergenti, protagoniste di un sempre maggiore livello qualitativo.
Bottiglie Aperte è un luogo d’incontro privilegiato per gli operatori di settore, ma anche per i professionisti del canale HoReCa, per i consumatori e gli appassionati.
L’ampio programma prevede walk around tasting, degustazioni verticali e Master class, con la presenza di sommelier Fisar multilingue che potranno interfacciarsi con il pubblico proveniente da varie zone del mondo.
L’evento, come sempre, prevede anche riconoscimenti nazionali rivolti a chi opera nel settore, come il Wine Style Award (destinato all’azienda con la migliore comunicazione e immagine coordinata) e il Wine List Award (rivolto ai locali e ristoranti con la “migliore carta dei vini”), che saranno assegnati da una giuria tecnica, composta da giornalisti, enologi ed esperti del settore.
Ampio spazio verrà dato a convegni e workshop su temi di attualità vinicola, come lotta alla contraffazione, family business, ricambio generazionale all’interno delle aziende, si parlerà di marketing e packaging, del ruolo centrale del territorio come elemento di rafforzamento del brand.
Ma la kermesse non finisce qui, la nuova edizione prevede anche un “fuori Bottiglie Aperte”; durante i tre giorni della manifestazione saranno organizzati numerosi eventi e appuntamenti nella città: ogni Cantina sarà abbinata a un circuito di locali e ristoranti che proporranno i suoi vini, con tasting e appuntamenti enogastronomici espressamente dedicati. Questo aspetto è di notevole rilevanza, perché consentirà, anche a chi non partecipasse all’evento, di poter ugualmente conoscere e apprezzare i prodotti delle aziende coinvolte.
Roberto Giuliani
LE CANTINE COINVOLTE
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| ALTO ADIGE | ||
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| EMILIA-ROMAGNA | LAZIO | FRIULI-VENEZIA GIULIA |
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| CAMPANIA | ||
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| ASSOCIAZIONI | LE CANTINE INTERNAZIONALI | |
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Per ulteriori informazioni:
Bottiglie Aperte – Palazzo delle Stelline, Corso Magenta 61, 20123 Milano.
www.bottiglieaperte.it
