canaiolo
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Notizie e attualita
Marco Capitoni, il vigneron cortese
Nella World Heritage List, dal 2004, compare anche la Val D’Orcia, meravigliosa campagna Toscana che si sviluppa intorno all’entroterra di…
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Garantito IGP
Nerafera a Otricoli, da caseificio a osteria con al centro le Bufale
Quando si parla di allevamento di bufale nel Lazio viene automatico pensare all’agro pontino, l’unica zona storicamente dedicata che realizza…
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Degustazioni
Poggiotondo 2019 Poggiotondo
“Bottiglie, vuote. Ci sono vini che parlano, parlano, parlano e non si sente nulla, nonostante tutti quei riconoscimenti appuntati, sono…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Il Lupinello, meno di un litro non ne bevi!
Il nome poteva essere “Vedi che si fa con sangiovese, canaiolo e trebbiano?” ma l’hanno chiamato Il Lupinello. Ma che…
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Degustazioni
Chianti Classico 2019 Castello di Radda
Dei tre Chianti Classico in degustazione il 2019, “etichetta d’ingresso” di Castello di Radda, è l’unico che ad una percentuale…
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Degustazioni
Rosso Anime 9 2019 Tenuta Montagnani
Chi conosce Federico Montagnani sa bene che non è tipo che se ne sta con le mani in mano. Forse…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Sangiovese 2012 Podere Alberese
Si può discutere a lungo, in dottrina, se un IGT Toscana Rosso di dieci anni possa essere definito vecchio o…
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Degustazioni
Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2016 Crociani
Ci sono persone che, anche se non posso frequentare come vorrei a causa del lavoro e della distanza, occupano sempre…
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Degustazioni
Chianti Le Rancole 2013 Poggiotondo
Ma ditemi voi, quanti Chianti vendemmiati 8 anni prima trovate normalmente in commercio? Penso quasi nessuno, in ogni caso pensereste…
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Garantito IGP
Delivery IGP: intervista a Saverio Basagni dell’azienda Monterotondo di Gaiole in Chianti
Saverio Basagni è un piccolo produttore di Gaiole in Chianti, che con sua moglie Fabiana Giuliani porta avanti l’azienda vinicola…