TENUTA BARBAROSSA
Indirizzo: Strada della Ferriera – 61122 Santa Maria dell’Arzilla (PU)
Tel.: +39 0721 1533323
Sito: www.tenutabarbarossa.it
Email: info@tenutabarbarossa.it
Azienda BIO: sì
laVINIum – 03/2025
Una giovanissima realtà nata nel 2021 rilevando un’attività esistente, si trova ai piedi del borgo di Candelara, a pochi chilometri da Pesaro, a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare. Certificata biologica, ha a cuore il concetto di sostenibilità, che abbraccia l’intera visione produttiva.
La vendemmia è svolta manualmente in piccole cassette che vengono portate immediatamente in cantina, ogni processo si basa sull’utilizzo di soli prodotti naturali, inoltre viene applicata l’economia circolare, riutilizzando gli scarti di lavorazione come vinacce e fecce in altri processi produttivi. L’impiego di solfiti in cantina è nettamente inferiore a quello consentito dal disciplinare biologico.
L’azienda è dotata di pannelli solari e un impianto per il recupero delle acque piovane, questo consente di avere a disposizione energia e risorse idriche per i vigneti nei periodi di particolare siccità. I terreni sono prevalentemente argillosi, soleggiati e spesso ben ventilati, caratteristiche ideali per la coltivazione della vite.
Le varietà attualmente allevate, dalle quali vengono ottenuti 4 vini, sono: verdicchio, chardonnay e sangiovese.
Candelara è una frazione di Pesaro, con circa 1200 abitanti e una storia che risale addirittura all’epoca preistorica.
Per un lungo periodo è stata sotto il dominio dell’imperatore Barbarossa (da qui il nome dell’azienda), poi dei condottieri riminesi Malatesta condottieri riminesi Malatesta, infine di Federico da Montefeltro, duca di Urbino, raffigurato Con Battista Sforza nel famoso dittico di Piero della Francesca, situato nella Galleria degli Uffizi a Firenze.
Candelara è conosciuta anche per la festa “Candele a Candelara”, unica nel suo genere.
Roberto Giuliani
| Vini degustati | Annata | Prezzo | Voto |
|---|---|---|---|
| Rosso Il Castello | 2021 | da 14 a 18 euro | @@@@ |
| Bianco L'Orologio | 2022 | da 14 a 18 euro | @@@@ |
| Rosato (R)osè | 2023 | da 15 a 18 euro | @@@@ |
| Rosso Il Borgo | 2022 | da 23 a 26 euro | @@@@ |
| (R)osè Brut | 2023 | da 12 a 16 euro | @@@ |