CORTE LAUREANA
Indirizzo: Contrada Pendino, 1 – 84050 Laureana Cilento (SA)
Tel: +39 0974 356031
Cell: +39 338 6337219
Email: info@cortelaureana.com
laVINIum – 09/2025
Una nuova realtà che ha già chiaro il proprio intento, diventare la cantina spumantistica del Cilento. L’idea nasce da Paolino Serpico e da suo figlio Alessio, siamo a Laureana Cilento (SA) su un dolce pendio immerso nella macchia mediterranea, da cui si può ammirare il paesaggio costiero.
L’azienda si erge sulle fondamenta di un casolare del 1300, dove già venivano coltivati l’ulivo e la vite; viene fondata con il nome “Azienda Agricola Tenuta Casa Madre” e si presenta con il marchio di proprietà “Corte Laureana”, che meglio identifica il territorio dove sorge.
Paolino, per tutti Paolo, si dedica con impegno al lavoro in vigna ed è supportato in cantina dall’enologo Ernesto Buono, docente presso la Scuola Enologica di Avellino, mentre Alessio si occupa di comunicazione e ricezione.
Vivendo in un luogo davvero unico, la famiglia Serpico si è da subito impegnata nel recupero del patrimonio storico e rurale cilentano, per la salvaguardia del paesaggio, delle tradizioni e dei vitigni autoctoni.
Non solo, ma i Serpico hanno nel cuore il desiderio di diffondere la conoscenza del Cilento e, proprio per questo, hanno voluto corredare l’azienda di un’area di ricettività alberghiera ed enoturistica, con 5 residence da 80 mq.
I vigneti, circa 1,5 ettari allevati a fiano e aglianico, sono situati in collina e guardano al mare, distante meno di 10 chilometri, questo favorisce le escursioni termiche e alimenta il corredo aromatico ed espressivo dei vini; un altro ettaro e mezzo è dedicato all’immancabile uliveto. L’azienda riceve anche un certo quantitativo di uve da conferitori selezionati, soprattutto a base greco e malvasia.
Il progetto spumantistico trova ampio spazio nella cantina, dove vengono realizzati vini metodo ancestrale e metodo classico, quest’ultimo vedrà la messa in commercio di alcune etichette nel 2026.
Il metodo di spumantizzazione delle Cuvée si basa principalmente sull’assemblaggio di vini di diverse annate, prodotti da varietà autoctone del territorio.
Naturalmente l’azienda non si limita a produrre spumanti (tre metodo ancestrale della linea iNoLove e due metodo classico millesimati blanc de blancs e rosé, ma ad essi affianca al momento due vini fermi da uve fiano e aglianico e un passito da uve fiano.
Dulcis in fundo, vi comunico che, per la qualità dei vini riscontrata, Corte Laureana è stata inserita tra le aziende che saranno presenti al prossimo Terre di Vite, che si svolgerà sabato 25 e domenica 26 ottobre nella splendida Villa Cavazza a Bomporto (MO).
Roberto Giuliani
| Vini degustati | Annata | Prezzo | Voto |
|---|---|---|---|
| Le Frivole iNoLoVe Bianco Spumante Ancestrale | s.a. | da 14 a 18 euro | @@@ |
| Le Indifese iNoLoVe Rosé Spumante Ancestrale | s.a. | da 14 a 18 euro | @@@@ |
| Fiano Le Foriere | 2023 | da 13 a 17 euro | @@@@@ |
| Aglianico L'Antece | 2023 | da 14 a 18 euro | @@@@ |
| Le Eretiche iNoLoVe Red Spumante Ancestrale | s.a. | da 14 a 18 euro | @@@@ |