La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, conosciuta sotto la sigla FIVI, raggruppa più di 900 soci e ha lo scopo di rappresentare la figura del Vignaiolo di fronte alle istituzioni.
Il Vignaiolo Indipendente coltiva le sue vigne, vinifica la sua uva, imbottiglia il suo vino e cura personalmente la vendita dello stesso, sotto la propria responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani.
Il 18 ottobre prossimo presso Cap’alice – l’enosteria partenopea – nell’ambito della quinta edizione del ciclo Storie di vini e vigne (format ideato dalla giornalista Marina Alaimo), verranno ospitati per la serata ben quattro vignaioli appartenenti a questa associazione, che con passione ed entusiasmo racconteranno l’identità vitivinicola dei loro territori.
Ci sarà Matilde Poggi, produttrice dell’azienda Le Fraghe, oltre che presidente nazionale Fivi, che racconterà la sua realtà vitivinicola, portando in assaggio le annate 2015 e 2016 del suo Bardolino Classico ‘Brol Grande’.
Non mancheranno diversi rappresentanti del territorio Campano, ci sarà Andrea Matrone dell’azienda Cantine Matrone, che farà sentire la forza del Vesuvio nel calice, con le annate 2015 e 2016 del suo Lacryma Christi bianco; Luigi Maffini, presidente FIVI regione Campania e produttore dell’omonima azienda, che arriva dal meraviglioso Cilento e catturerà gli ospiti con il suo Fiano Pietraincatenata, portando le annate 2014 e 2016; infine la Campania in rosso verrà rappresentata da Enza Saldutti della la Cantina di Enza di Montemarano, di cui sarà possibile degustare l’Aglianico Passione 2013 e il Taurasi Padre 2011.
Non mancherà infine il brio di Mario Lombardi, oste accogliente, che saprà deliziare i palati con la sua cucina concreta e di vocazione partenopea.
Il costo della degustazione e della cena è di € 30,00
Prenotazioni ai numeri 081 19168992 – 335 5339305
Cap’alice è in via Bausan 28 – Napoli
