Se invece di cinquemila bottiglie ne facessero trecento, le comprerei tutte: metà per bermele da solo, metà per regalarle agli amici. Un vino di pulizia inconfondibile, varietale nella migliore accezione del termine, succoso, etereo e quasi afrodisiaco, in bocca lunghissimo, suadente, sostenuto da un’acidità ficcante.
Gaudeamus!
Stefano Tesi
