Guida I vini d’Italia 2017 de l’Espresso: rivoluzione fuori e dentro
Che la guida ai vini de L’Espresso ha recentemente subito una rivoluzione organizzativa è cosa ormai risaputa, sono usciti dal gruppo nomi storici come Ernesto Gentili e Fabio Rizzari, Giampaolo Gravina, Fernando Pardini, Piero Gorgoni e tutti coloro che hanno contribuito, degustando più volte migliaia di vini all’anno. La cura dalla sedicesima edizione è affidata ora ad Andrea Grignaffini e Antonio Paolini, che hanno dato vita ad un progetto del tutto nuovo, che vede affiancare alla versione cartacea, completamente rinnovata, quella in digitale in app disponibile per Iphone, Ipad e dispositivi Android.
Che cosa è cambiato nel dettaglio? Innanzitutto non è più una guida “generalista”, sono stati eliminati i punteggi e sono state create tre distinte classifiche, ordinate esclusivamente per valore: i “100 vini da bere subito“, vini importanti ed eccellenti, che si possono stappare con piacere già dal giorno di uscita della Guida; i “100 vini da conservare“, cioè quelli destinati ad affinarsi e migliorare nel tempo; i “100 vini da comprare“, per l’ottimo rapporto tra la qualità intrinseca e il prezzo sul mercato.
Il nucleo centrale della Guida è poi dedicato ai migliori vini delle denominazioni più importanti (oltre 120) ordinate per regione, ognuna introdotta da una cartina che evidenzia le principali denominazioni di origine. La sezione dedicata alle Aziende è sintetica e stilata in ordine alfabetico soltanto per quelle che firmano i vini presenti nelle tre classifiche.
Completano la Guida le pagine dedicate alla conservazione, al servizio, agli abbinamenti, con un glossario essenziale per chi al vino si avvicina con curiosità e desidera saperne di più.
Coloro che vorranno partecipare alla giornata di presentazione delle Guide de L’Espresso (c’è anche quella dei ristoranti) il 20 ottobre alla Stazione Leopolda di Firenze, potranno degustare i migliori 50 vini di ciascuna delle tre classifiche.
Ecco riportati i vini selezionati per la guida 2017 per ciascuna categoria:
I VINI D’ITALIA DE L’ESPRESSO 2017
Direttore: Enzo Vizzari
Curatori: Andrea Grignaffini e Antonio Paolini
336 pagine
Euro 18,00 in edicola e in libreria
Euro 7,99 in versione digitale in app disponibile per Iphone, Ipad e dispositivi Android
Roberto Giuliani
