Il vino rosato è stato spesso bistrattato e considerato un prodotto di serie B, ma pian piano si sta facendo strada e sono sempre di più i produttori e i consumatori che ne stanno sostenendo la validità. Proprio sulla scia di questa crescita, l’Associazione nazionale Le Donne del Vino gli dedica una tre giorni, e sceglie Sorrento, capoluogo della penisola sorrentina, per ospitare il primo festival dei vini rosati che avrà luogo dal 12 al 14 maggio. Ad aprire i banchi di assaggio insieme al Sottosegretario di Stato del ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, On. Dorina Bianchi ci sarà la chef Lidia Bastianich scelta come madrina d’eccezione.
La manifestazione è sostenuta del Comune di Sorrento, ha il patrocinio della Regione Campania e la partnership di Ais Campania e della Fondazione Sorrento oltre all’impegno di diversi sponsor.
Villa Fiorentino, sede della Fondazione Sorrento sarà il cuore della manifestazione e avrà l’obiettivo di promuovere e formare le espressioni della cultura e dell’arte, di valorizzare il patrimonio ambientale e storico-artistico locale, nonché di promuovere eventi e azioni di marketing territoriale, in un lavoro sinergico tra parte pubblica, rappresentata dal Comune, e privata che ne farà parte. La Fondazione programmerà importanti eventi e interventi finalizzati alla promozione dell’immagine della Città di Sorrento, che vedranno i ristoranti, le pizzerie e i wine bar del centro colorarsi di rosa.
Tanti i momenti da segnalare, si alterneranno Tavole rotonde, chiacchierate con le produttrici, oltre ai banchi d’assaggio con oltre 100 etichette da tutta Italia e dall’estero, e naturalmente non mancheranno apertivi e la “street pizza” di Antonino Esposito: si annuncia un programma intenso e ricco per raccontare tutti i volti di questo vino versatile, sociale e positivo.
Come sottolineato in modo incisivo dalla la presidente nazionale delle Donne del Vino Donatella Cinelli Colombini, questa manifestazione nasce con l’intento di promuovere la cultura del vino rosato attraverso il racconto di tutte le loro sfumature, dal terroir, ai vitigni, alle tecniche produttivi, fino agli aspetti sensoriali.
Momento centrale e strategico sarà la tavola rotonda “Pizza e vino rosato”, che si svolgerà al Grand Hotel Europa Palace il sabato 13 maggio alle ore 10, un momento importante di confronto e di riflessione sugli sviluppi futuri del rosé e sull’abbinamento con la pizza, sulle sue potenzialità commerciali, in Italia e all’estero, sulle modalità per comunicare efficacemente e in modo innovativo questa alleanza.
Ci sarà anche un press tour tutto al femminile con stampa specializzata nel settore food&wine, che verrà ospitato dal Comune di Sorrento e che prevede, tra le tante attività, anche un’escursione in caicco con lo chef Giuseppe Aversa, titolare del ristorante Il Buco, stella Michelin a Sorrento. Un’occasione decisamente da non perdere.
In dettaglio il programma della manifestazione:
VENERDÌ 12 maggio 2017
Arrivo delle produttrici e dei partecipanti al press tour
Ore 18.30 Escursione nel centro di Sorrento
Ore 20.30 VILLA COMUNALE – SORRENTO
Aperitivo con i vini rosati dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Ore 21.00 RISTORANTE – PIZZERIA ACQU’ E SALE
Cena di benvenuto delle produttrici e del press tour c/o Acqu’ e Sale di Antonino Esposito. Saranno ospitate nella cucina dello chef Esposito, due Donne del Vino, ristoratrici della delegazione Campania, Lorella Di Porzio del Ristorante Umberto di Napoli, e Franca di Mauro del ristorante Il Cellaio di Don Gennaro di Vico Equense.
PROGRAMMA
SABATO 13 maggio 2017
ore 10.00 GRAND HOTEL EUROPA PALACE
Tavola rotonda: Pizza & Vino Rosato
Saluti – LORELLA DI PORZIO – delegata regionale Le Donne del Vino Campania. LUCIANO PIGNATARO – giornalista Il Mattino e ideatore del blog Luciano Pignataro Wine Blog, DONATELLA CINELLI COLOMBINI – Presidente Nazionale Le Donne del Vino NICOLETTA GARGIULO – Presidente AIS Campania e Mêtre in diversi ristoranti stellati. ANTONINO ESPOSITO – chef Pizzaiolo ACQU’E SALE, LUCIANA SQUADRILLI e TANIA MAURI – autrici del “La Buona Pizza” – Giunti Editore.
ore 12.00 GRAND HOTEL EUROPA PALACE
Aperitivo sulla terrazza del Grand Hotel Europa Palace
ore 13.00 Ristorante LE TERRAZZE del GRAND HOTEL EUROPA PALACE
Pranzo con la collaborazione della chef Marina Ramasso del ristorante del Palauch di Baldissero Torinese. (Evento riservato al Press Tour e alle aziende).
ore 18.00 VILLA FIORENTINO – Inaugurazione ufficiale
Inaugurazione e Taglio del Nastro istituzionale a cura della presidente Cinelli Colombini, della Madrina Lidia Bastianich, del Sottosegretario di Stato del ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo On. Dorina Bianchi, del Sindaco Giuseppe Cuomo, dell’Assessore Mario Gargiulo.
Apertura banchi di assaggio dei vini rosati a cura di AIS CAMPANIA Apertura area Food a cura di Antonino Esposito Mostra fotografica sul mondo del vino
ore 19.00 VILLA FIORENTINO
Presentazione del libro “LA BUONA PIZZA “ di Giunti Editore di Luciana Squadrilli e Tania Mauri, modera Luigi D’Alise.
ore 20.30 VILLA FIORENTINO
Spettacolo Teatrale Itinerante all’interno di Villa Fiorentino
RITRATTI DI DONNE NAPOLETANE da un’idea dell’artista sorrentino
MARCO PALMIERI che ha voluto mettere in risalto la “DONNA” con opere e poesie degli autori classici del 900 fino ad oggi.
In scena Marco Palmieri a altri tre artisti.
Ore 23.30 VILLA FIORENTINO
Chiusura Banchi di Assaggio
DOMENICA 14 maggio 2017
ore 18.00 VILLA FIORENTINO Apertura banchi di assaggio dei vini rosati a cura di AIS CAMPANIA Apertura area Food a cura di Antonino Esposito Mostra fotografica sul mondo del vino
ore 19.00 VILLA FIORENTINO Musica dal Vivo a cura del gruppo Muiscale MOJIS
Presentazione Album “Migrations”
Ore 23.30 VILLA FIORENTINO
Chiusura Banchi di Assaggio
