laVINIum

InvecchiatIGP: Monteverro 2008 Monteverro

Ciò che normalmente, in una qualunque azienda non necessariamente vinicola, si chiamano i tempi eroici, sono quelli degli esordi, pieni…

Sicilia Grillo Hortus 2023 Cozzo del Parroco

L’Hortus proviene da uva grillo impiantata nel 2018 in contrada Buonivini, foglio 406 particelle 105, 106, 208, 286, dove prima…

Il vino in 300 battute: Brunello di Montalcino 2020 Collemattoni

I buoni Brunello si assaggiano anche senza andare al “Benvenuto”: questo, sentito in anteprima, è di un bel rubino fitto,…

Derthona Bianco 2021 Vigneti Massa

Come ormai tutti sanno, Walter Massa ha scelto da parecchi anni di utilizzare il tappo Stelvin per i suoi vini,…

Cozzo del Parroco, molto più di un’azienda vinicola

In questo Paese che sembra ormai andare inesorabilmente alla deriva, lontano dai media e dal chiacchiericcio internettiano ci sono ancora…

Graziano Prà, dalla vite alla vite

La querelle sul tappo di sughero contro il tappo a vite è probabilmente destinata a non chiudersi mai. Per il…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Emilia-Romagna Sottozona Colli d’Imola

Grazie alla scelta varietale e alla collocazione dei vitigni negli ambienti più congeniali, nella sottozona «Colli d'Imola» è possibile ottenere…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Emilia-Romagna Sottozona Reno

Dal punto di vista analitico ed organolettico i vini prodotti in questa sottozona presentano caratteristiche che risultano alquanto riconoscibili e…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Emilia-Romagna Sottozona Modena

Grazie alla scelta varietale e alla collocazione dei vitigni negli ambienti più congeniali, nella sottozona «Colli d'Imola» è possibile ottenere…

Beviamoci Sud Roma alla sesta edizione

Uno degli enoeventi romani più attesi, Beviamoci Sud, torna con la XI edizione presso l'Hotel Palatino dal 7 al 9…