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Vermentino di Gallura Superiore La Contra 2021 Tenuta Paltusa

Terzo e ultimo vermentino della famiglia Careddu di Calangianus, vinificato esclusivamente in acciaio, il mosto fiore fermenta lentamente a 11-12°…

InvecchiatIGP: Le Pergole Torte 1997 Montevertine

Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte è…

Il vino in 300 battute: Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi

Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce (FR).…

Zuppa di pescatrice, porri, aneto e Pinot Nero Metodo Classico

La Rana pescatrice, detta anche rospo o coda di rospo, ha il suo habitat ideale su fondi sabbiosi e fangosi…

Garantito IGP: Primitivo Èja 2022 Antonio Buccoliero

Antonio Buccoliero è un vignaiolo che ha un piccolo appezzamento nel comune di Sava in provincia di Taranto, passato di…

Moscato Secco La Sfida Orange 2023 Spirito Libero

Spirito Libero è l'originale nome dell'azienda agricola nel Comune di Colli Verdi, in Oltrepò Pavese. Il Comune rientra tra i…

Bolgheri Superiore Foglio 38 2020 Fornacelle

Tra i tanti traguardi raggiunti dall’azienda vitivinicola Fornacelle, occorre ricordare che la nota cantina di Castagneto Carducci (LI) è stata…

Ricordo di Oreste Brezza assaggiando Barolo a Grandi Langhe

Se n'è andato domenica 26 gennaio, Oreste Brezza, uno dei "vecchi" di Langa, anzi, di Barolo, all'età di 92 anni.…

Bolgheri Rosso Zizzolo 2021 Fornacelle

Il primo dei due rossi presentati dall’azienda vitivinicola bolgherese Fornacelle, di Castagneto Carducci (LI), è un taglio bordolese caratterizzato da…

La “rinascita” della Kiuva

Il paesaggio vitivinicolo valdostano, sdraiato sulle pendici delle Alpi Graie, rappresenta la cartina di tornasole di come l’uomo interagisce con…