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Chianti Classico Gran Selezione Il Torriano 2015 La sala del Torriano

Nel 2014, la modifica del disciplinare che introdusse la Gran Selezione al vertice della piramide qualitativa del Chianti Classico fu…

Il vino in 300 battute: Friuli Colli Orientali Schioppettino MYÓ 2020 Annalisa Zorzettig

A dispetto di un’uva difficile a maturare, ecco un vino solare fermentato in acciaio e affinato in legno, dal bel…

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Rosato Juntos 2024 Iolei

Dopo oltre venticinque anni di assidua frequentazione, devo riconosce che in Sardegna i vini rosati mi stanno conquistando sempre di…

Sangiovese Karmine 2024 Dumatt

Passiamo all’unico rosso di casa Dumatt, un sangiovese che dopo 10 giorni di macerazione trascorre un periodo di 9 mesi…

In compagnia di Amarone e Recioto di Tedeschi: l’eclissi del prevenuto

Mi sono di recente imbarcato, con alcuni cari amici, in una dissertazione filosofica di difficile soluzione: esiste il caso o…

Friuli Merlot Selezione di Piera 2018 Piera 1899

Il Friuli è senza dubbio tra le culle d’elezione del merlot, celebre vitigno a bacca nera d’origine francese. Dà vita…

Vermentino Uau 2024 Dumatt

Primo vino dell’azienda Dumatt, un vermentino in purezza che, come ho raccontato qui, subisce una vinificazione molto semplice, fermentazione spontanea,…

Con la VII edizione Beviamoci Sud 2026 conquista il prestigioso Westin Excelsior di Roma

Sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio si svolgerà la VII edizione di Beviamoci Sud, questa volta nelle sale del…

Fermi tutti, arrivano le Dumatt!

Siamo sulle pendici del Monte Amiata, territorio che ho frequentato per molti anni sin da ragazzo, è una zona dove…

Maremma Toscana Bevorosso 2024 Arillo in Terrabianca

Il Maremma Toscana Bevorosso 2024 chiude la trilogia dei vini dell’azienda toscana Arillo in Terrabianca, di proprietà della famiglia Burkard…