laVINIum
-
Ott- 2025 -30 Ottobre
Garantito IGP: le avventurose bollicine del Barone rosa
Ci sono parole di cui, nell’ansia di fare marketing, il mondo del vino spesso abusa. Una di queste è “visione”.…
-
29 Ottobre
Le Doc dell’Umbria: Spoleto
La Denominazione di Origine Controllata “Spoleto” comprende parzialmente i territori amministrativi dei comuni di Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Foligno,…
-
29 Ottobre
Barbera d’Alba Trevìe 2023 Vietti
Ci avviciniamo al clou della stagione autunnale, la mia preferita per degustare vini rossi. Quale migliore occasione, dunque, se non…
-
28 Ottobre
Il vino alla prova del futuro, tra intelligenza artificiale, identità e nuove culture del consumo
L’intelligenza artificiale non è più soltanto un linguaggio di ricerca o una tecnologia da laboratorio, è diventata un interlocutore quotidiano,…
-
28 Ottobre
Terre di Vite 2025: prima, durante e dopo, riflessioni a cuore aperto
Da 14 edizioni Terre di Vite racconta un modo di comunicare vino, cibo e arte che ha trovato nell'area modenese…
-
27 Ottobre
Iolei, la famiglia Puddu ad Oliena per “amordivino” del Nepente
Ho incontrato qualche mese fa l’enologo Antonio Puddu, titolare – assieme alle sorelle Chiara e Sara – dell’azienda vitivinicola Iolei.…
-
25 Ottobre
InvecchiatIGP: Torgiano Rosso Rubesco Vigna Monticchio Riserva 1997 Lungarotti
Chi segue il mondo del vino dagli anni ’90 ricorda bene la 1997: unanimemente definita grande, fantastica. I giornali allora,…
-
24 Ottobre
Il vino in 300 battute: Campi Flegrei Piedirosso Colle Rotondella 2022 Cantine Astroni
Torniamo all'assaggio di questo rosso che nasce sul bordo del vulcano spento degli Astroni dentro Napoli. Dopo tre anni siamo…
-
23 Ottobre
Orange-utan 2024 Cortese
È trascorso quasi un anno dall’ultima volta che abbiamo scritto di Agricola Cortese, una delle due aziende siciliane di proprietà…
-
23 Ottobre
Garantito IGP: Fiano di Avellino Riserva Pietramara Etichetta Bianca 2019 I Favati
Questo vino nasce nel 2007 con la collaborazione fra Vincenzo Mercurio e questa piccola aziendina di Cesinali in provincia di…