laVINIum

Mooiplaas, vini da Stellenbosch

Nel 2024 sono state prodotti in Sud Africa 7.474.000 ettolitri di vino oltre il 63% dei quali bianchi su una…

Le Eretiche iNoLoVe Red Spumante Ancestrale Corte Laureana

I vini di Paolo Serpico hanno numerosi meriti, soprattutto la modesta quantità di alcol e una bevibilità e digeribilità che…

Mazzone a Ruvo di Puglia: dove la terra parla ancora

Arrivare all’Azienda Agricola Mazzone, a Ruvo di Puglia, significa ritrovarsi in un paesaggio che non ha bisogno di alzare la…

Friuli Isonzo Merlot Chel di une volte 2023 Vignis di Marian

Dopo l’ottimo “Blanc di Vignis” ci spostiamo su un rosso, Merlot in purezza fermentato dieci giorni in acciaio dove permane…

Arillo in Terrabianca: la famiglia Burkard tra il Chianti Classico, la Val d’Orcia e la Maremma

La famiglia Burkard dal 2019 è al timone dell’azienda vitivinicola Arillo in Terrabianca. Quest’ultima ha intrapreso un nuovo percorso di…

Carema DOC 2021 – Sorpasso. L’abilità di presentarsi semplice nella sua complessità

In un territorio scolpito dalla pazienza – terrazze di pietra, muretti a secco, filari che sfidano la montagna – nasce…

Friuli Isonzo Bianco Il Blanc di Vignis 2024 Vignis di Marian

Dei tre vini di cui vi racconterò, ho deciso di iniziare dall’ultimo nato, il Bianco Il Blanc di Vignis 2024;…

InvecchiatIGP: Carmignano Villa di Capezzana Riserva 1979 Contini Bonacossi

Lo ammetto: avrei potuto (forse) sorprendervi sciorinando le note del Villa Capezzana 1925 assaggiato mesi fa alla memorabile degustazione celebrativa…

Smaragdus Bianco Cantina di Anna

Unico vino bianco prodotto da Anna De Santis, ottenuto da müller thurgau proveniente da piccoli appezzamenti a Villeneuve; le piante…

Cantine d’Italia 2026: compendio di enoturismo e vini d’eccellenza

La nuova edizione di Cantine d'Italia 2026 (Go Wine Editore) si conferma come la guida italiana più completa e specializzata…