Editoriali

Crisi del mercato: quanto c’entrano le guide?

Esiste un metodo empirico di valutazione dei vini?Durante una cena svoltasi il 24 novembre presso l’azienda “La Regola” di Riparbella…

Gino ci ha lasciato

Ho ancora vivo il ricordo di quando, adolescente, conobbi Gino attraverso le allora trasmissioni RAI in bianco e nero. Parlava…

Alta Langa: revisione della Doc piemontese

Il Decreto Direttoriale 31 ottobre 2002 (pubblicato nella G.U. n.275 del 23 novembre 2002) ha approvato la Denominazione di Origine…

Vino nel bene e nel male

Il vino costa troppo?C’è chi ritiene scandaloso il lievitare dei prezzi in pochi anni, chi considera il vino un optional,…

Arriva il Cybernaso: cercatevi un altro lavoro!

La Commonwealth Scientific & Industrial Research Organisation (Csiro) è il più importante centro di ricerca scientifica australiano, che ci coinvolge…

Report e gli “spiriti cattivi”

"Vino amaro", questo è l'altisonante titolo della puntata di Report, programma ideato e condotto da Milena Gabanelli, andata in onda…

Neviano degli Arduini entra nella Doc Colli di Parma

L‘art. 3 della Denominazione di Origine Controllata “Colli di Parma” è stato interamente sostituito con il decreto 17/6/2004 pubblicato sulla…

Pensieri e parole

La Francia rappresenta il punto di riferimento della grande enologia mondiale, … se sia opportuno acquistare vini e spumanti di…

Ritorno dal Vinitaly – Un pensiero positivo

Quest’anno il pubblico del Vinitaly, alla ricerca dei sapori dei territori, ne ha trovato un buon catalogo nei calici dello…

Vinitaly 2004: l’anno della svolta

Ci è capitato in passato di fare qualche critica allo svolgimento della manifestazione vinicola più importante d’Italia. Troppa confusione, difficoltà…