Le regole del vino

Le DOC della Toscana: Elba

La zona di produzione dei Vini della denominazione di origine “Elba” corrisponde all’intero territorio amministrativo dei comuni dell’Isola d’Elba. L’isola…

Le DOC della Toscana: Bolgheri

Le DOC della Toscana: Bolgheri. La zona geografica delimitata comprende l'intero territorio amministrativo del Comune di Castagneto Carducci ad est…

Le DOC della Toscana: Val d’Arbia

Le Doc della Toscana: Val d'Arbia. La zona geografica delimitata comprende la zona collinare della provincia di Siena che include…

Le DOC della Toscana: San Gimignano

Le Doc della Toscana: San Gimignano. Il territorio di produzione ricade interamente all’interno del Comune di San Gimignano, collocato nella…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Reggiano

La zona geografica corrispondente alla denominazione d’origine controllata “Reggiano” ricade nella parte centro occidentale della regione Emilia-Romagna, nella provincia di…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Ortrugo dei Colli Piacentini

Per Piacenza, tradizione enologica e priorità nella cura del vigneto sono due pilastri su cui si fonde la conoscenza e…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Modena o Di Modena

La provincia di Modena, al centro della regione emiliana, ha tutte le caratteristiche climatiche della Valle Padana, anche se differenziazioni…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Lambrusco Salamino di Santa Croce

La provincia di Modena, al centro della regione emiliana, ha tutte le caratteristiche climatiche della Valle Padana, anche se differenziazioni…

Le DOC del Veneto: Bardolino Sottozona La Rocca

Le Doc del Veneto: Bardolino sottozona La Rocca. La zona di produzione comprende i territori comunali di Bardolino, Castelnuovo del…

Le DOC del Veneto: Bardolino Sottozona Sommacampagna

Le Doc del Veneto: Bardolino sottozona Sommacampagna. La zona di produzione comprende i territori comunali di Bussolengo, Pastrengo, Sommacampagna, Sona…