Le regole del vino
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Mar- 2026 -16 Marzo
Le DOC dell’Emilia Romagna: Reggiano
La zona geografica corrispondente alla denominazione d’origine controllata “Reggiano” ricade nella parte centro occidentale della regione Emilia-Romagna, nella provincia di…
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12 Marzo
Le DOC dell’Emilia Romagna: Ortrugo dei Colli Piacentini
Per Piacenza, tradizione enologica e priorità nella cura del vigneto sono due pilastri su cui si fonde la conoscenza e…
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11 Marzo
Le DOC dell’Emilia Romagna: Modena o Di Modena
La provincia di Modena, al centro della regione emiliana, ha tutte le caratteristiche climatiche della Valle Padana, anche se differenziazioni…
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10 Marzo
Le DOC dell’Emilia Romagna: Lambrusco Salamino di Santa Croce
La provincia di Modena, al centro della regione emiliana, ha tutte le caratteristiche climatiche della Valle Padana, anche se differenziazioni…
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9 Marzo
Le DOC del Veneto: Bardolino Sottozona La Rocca
Le Doc del Veneto: Bardolino sottozona La Rocca. La zona di produzione comprende i territori comunali di Bardolino, Castelnuovo del…
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6 Marzo
Le DOC del Veneto: Bardolino Sottozona Sommacampagna
Le Doc del Veneto: Bardolino sottozona Sommacampagna. La zona di produzione comprende i territori comunali di Bussolengo, Pastrengo, Sommacampagna, Sona…
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5 Marzo
Le DOC del Veneto: Bardolino Sottozona Montebaldo
Le Doc del Veneto: Bardolino sottozona Montebaldo. La zona di produzione comprende i territori comunali di Affi, Caprino Veronese, Cavaion…
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4 Marzo
Le DOC della Lombardia: Curtefranca
Le Doc della Lombardia: Curtefranca. Il territorio di produzione del Curtefranca è delimitato a est dalle colline rocciose e moreniche…
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Feb- 2026 -27 Febbraio
Le DOC della Campania: Costa d’Amalfi
La coltivazione della vite era già presente, negli anni 860 dc, in appezzamenti relativamente grandi, in genere su terreni rubati…
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24 Febbraio
Le DOC del Piemonte: Fara
Le Doc del Piemonte: Fara. Risalendo lungo il Fiume Sesia, Fara è la prima delle denominazioni "comunali" del Novarese. Due…