Il vino nel bicchiere

Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Sodi di San Niccolò: 11 annate per un grande vino del territorio

Valeva proprio la pena percorrere settecentocinquanta chilometri, da Bergamo a Castellina in Chianti e ritorno, per prendere parte a questa…

Langhe Nebbiolo VR 2014 Ettore Germano

Langhe Nebbiolo VR 2014 Ettore Germano. Uno degli ultimi acquisti di Sergio Germano, “orso” di Langa con la testa sulle…

Frascati Superiore Racemo Biowine 2018 L’Olivella

Frascati Superiore Racemo Biowine 2018 L'Olivella. Fondata nel 1986 da Umberto Notarnicola e Bruno Violo, già proprietari delle Cantine San…

La cucina laziale di Alfredo alla Scrofa incontra i vini di montagna di Martin Foradori Hofstätter

Nel nostro mestiere a volte si ha la fortuna di trovarsi in situazioni particolarmente piacevoli; “a volte” è giusto sottolinearlo,…

Champagne Brut Tradition Romain Florémont

Champagne Romain Florémont. Da ben quattro generazioni i Mercier sono viticultori appassionati in terra di Champagne, ci troviamo nel settore…

Pays d’Oc IGP Sauvignon Blanc 2018 Val de Salis

Pays d'Oc IGP Sauvignon Blanc 2018 Val de Salis. Val de Salis è un marchio satellite della celebre Vignobles Foncalieu.…

Sicilia Rosso Terre del Sommacco 2016 Mandrarossa

Sicilia Rosso Terre del Sommacco 2016 Mandrarossa. Con il Bertolino Soprano (di cui scriverò in seguito), fa parte della linea…

Rosato Biologico Terre di Chieti 2012 Feudo Antico: il sovversivo

Rosato Biologico Terre di Chieti 2012 Feudo Antico. Sono passati sette anni esatti da quando Maurizio Taglioni degustò questo rosato…

Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro Riserva 2011 Ar.Pe.Pe.: la riscossa dalle retrovie

Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro Riserva 2011. Ci sono due luoghi in Italia per i quali ho un amore…

Una Serbia d’eccellenza: Podrum Braća Rajković

Podrum Braća Rajković. In Serbia si producono almeno 700 tipi di vino, tra quelli di largo consumo e quelli di…