Il vino nel bicchiere
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Mar- 2021 -11 Marzo
Pietrafumante Brut Nature 48 mesi: nasce il nuovo metodo classico di Casa Setaro
L’uva Caprettone è la varietà a bacca bianca autoctona del Vesuvio per antonomasia, il suo areale di riferimento va dalla…
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11 Marzo
Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva Brunelli
Siamo a San Pietro in Cariano, in un vigneto di cui i Brunelli vanno giustamente orgogliosi, il Campo Inferi; qui…
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10 Marzo
Carema Sumié 2017 Muraje
Torniamo, anche se solo virtualmente, nella stupenda “città vigneto” di Carema (TO): piccolo borgo incastonato nella roccia ai piedi del…
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9 Marzo
Gian Piero Marrone: anteprima 2017 Barolo “Pichemej” e “Bussia”
Gennaio, febbraio, marzo, per vie delle anteprime sono sempre stati mesi impegnativi per chi si occupa o scrive di vino,…
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9 Marzo
Amphora Moris 2017 Poderi di San Pietro
Iniziato con i primi studi nel 2015, l’etichetta Amphora Moris rappresenta uno degli ultimi progetti della cantina. Un vino che…
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8 Marzo
Bardia 2019 Cantina Dorgali
Come abbiamo più volte spiegato, la dicitura "senza solfiti aggiunti" sta a indicare che l'azienda non ha fatto uso di…
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4 Marzo
San Colombano Monastero di Valbissera Riserva Vigna di Valbissera 2015 Poderi di San Pietro
Una cosa che non avevo detto nella scheda aziendale è che Poderi di San Pietro è stata costruita laddove in…
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4 Marzo
Barolo Vigneto Monvigliero ’99 Burlotto, l’inconfondibile cru di Verduno
Ne è passato di vino nei calici da quando ho conosciuto Marina Burlotto, il marito Giuseppe Alessandria e loro figlio…
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3 Marzo
Zeroesse Rosso 2019 Poderi di San Pietro
Croatina in purezza senza solfiti aggiunti, ovvero con la sola presenza di solforosa originata spontaneamente in fase di fermentazione; per…
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2 Marzo
Cannonau di Sardegna Vinìola Riserva Dorgali
Ciò che più mi sorprende dei Cannonau di Cantina Dorgali è la freschezza che esprimono, tutti, indistintamente, e questa assenza…