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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Chianti Rufina Vigneto Quona Riserva Terraelectae 2021 I Veroni
La bontà del progetto Terrae Electae (solo Sangiovese da unico vigneto) varato anni fa dal Chianti Rufina non ha bisogno…
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Garantito IGP
Carmagnini del ‘500 del cavalier Saverio
La cucina, anzi la tavola, è una brutta bestia. Da un lato ti sobilla e ti acceca con lo star-system…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Campinovi Bianco 2017 Dievole
In ambito enoico, e non solo, i cosiddetti “cambi di stile” sono un terreno tanto stimolante quanto scivoloso, perché spesso…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Ried Karlsberg Riesling Privat 2022 Hofkellerei des Fürsten Von Liechtenstein
Dagli storici vigneti principeschi in Bassa Austria, un Riesling al contempo potente, delicato, ricco di sfumature: al naso emergono pietra…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 1993 Poggio Antico
Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Zymbra Cuvée 2019 Cembra Cantina di Montagna
Non c’entrano i Talking Heads, ma il nome della valle: un taglio di Riesling, Chardonnay e Müller Thurgau vendemmiati sui…
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Garantito IGP
Vinschgauer Weinpresentation 2024: il castello incantato dei vini venostani
Di qualunque iniziativa si usa dire che, in genere, la seconda edizione è sempre più difficile della prima, perché deve…
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Garantito IGP
Chianti Classico Calcinaia 1969 Conti Capponi
Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare dell’età…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Alto Adige Gewürztraminer Elyond Riserva 2020 Cantina Laimburg
Devo ringraziare Andreas Köfler del Consorzio Vini Alto Adige per avermi fatto conoscere questo Gewürztraminer letteralmente esplosivo: una sequenza di…
