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Mangio Ergo Sum
Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre
Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, nonostante le difficoltà…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Gavi 10 Anni 2010 Villa Sparina
Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentemente festeggiato a Roma i 50 anni dal riconoscimento…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Rosso Fogliatonda 2020 Podere Ema
Un vignaiolo intraprendente come Enrico Calvelli, la bellezza del territorio chiantigiano, un vecchio vitigno autoctono valorizzato, un affinamento in anfore…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario
«I vini buoni sono tantissimi. Noi cerchiamo di dare ai nostri vini personalità, legando la produzione ad un filo conduttore…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Rosso El Masut 2020 Terre di Ger
Robert Spinazzè gestisce circa 40 ha di vigneti Piwi tra Veneto e Friuli perché pensa che le varietà resistenti siano…
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Garantito IGP
La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice
Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a volte, se ci rilassiamo troppo, pensando che tutto…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Soave Classico Monte Grande 2021 Graziano Prà
Da uve garganega e trebbiano di Soave provenienti da vigne di 40 anni di età, questo Soave, premiato anche dall’IGP…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 1999 Nittardi
Conosco Leon Femfert da almeno 10 anni, mi ricordo benissimo quando, attraversando una stradina boschiva che pensavo non finisse mai,…

