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A San Gimignano la quarta edizione del premio nazionale Giulio Gambelli
Quattro anni fa, precisamente il 3 gennaio 2012, Giulio Gambelli ci lasciava.
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VINerdì IGP – Il vino della settimana: Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini
Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini Sera tardi, termine visita in cantina: “Ora vi faccio assaggiare…
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Trattoria Caprini: vale il viaggio, nebbia e tornanti compresi
Mangiare bene di lunedì in Valpolicella non è facile:
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Nebbiolo Seconda, ovvero gli IGP In Langa
Non è proprio uguale a Nebbiolo Prima ma quasi, e forse potremmo chiamarla Nebbiolo Seconda. In effetti da cinque anni…
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VINerdì IGP – Il vino della settimana: Toscana IGT Le Stinche 2014 Fattoria di Lamole
Toscana IGT Le Stinche 2014 – Fattoria di Lamole A casa. Devi provare un bianco di zona rossa.Cioè un sauvignon-chardonnay…
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Da Pietro a Castiglione delle Stiviere: ottima cucina con ottimi prezzi
Se c’è un locale che amo, in cui mi trovo perfettamente a mio agio, mangio sempre bene, trovo sempre due…
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VINerdì IGP – Il vino della settimana: Eminenza, Bianco Passito Colvendrà
Eminenza, Bianco Passito – Colvendrà Ammetto: la Glera passita non me la sognavo nemmeno nei sogni.Invece te la trovi davanti,…
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Osteria di via Brandolini: lo spiedo vi colpirà al cuore!
Uno di quei locali che non può non piacerti: un misto tra un bel bistrot parigino e una piacevole e…
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VINerdì IGP – Il vino della settimana: Chianti Classico 1991 Poggerino
Chianti Classico 1991 – Poggerino“1991 annata terribile, fredda” e “un Chianti Classico non può invecchiare più di 10 anni”.Poi in…
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Una rispettosa e gustosa cucina di pesce FRESCO: Vigna Ilaria a Lucca
Volevo iniziare l’articolo con una frase polemica del tipo “Esistono cuochi che stanno in cucina e cuochi che stanno in…