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Garantito IGP

VINerdì IGP – Il vino della settimana: Toscana IGT Le Stinche 2014 Fattoria di Lamole


Le Stinche 2014Toscana IGT Le Stinche 2014 – Fattoria di Lamole

A casa. Devi provare un bianco di zona rossa.
Cioè un sauvignon-chardonnay di Lamole e del 2014. Tentenni, traccheggi, ma alla fine metti in frigo.
L’apri e l’odore di pesca gialla inonda la cucina. Assaggi e rimani a bocca aperta.
Finisci la bottiglia difendendola da moglie e figli che vorrebbero riassaggiarlo.

Fattoria di Lamole
paolosocci@fattoriadilamole.it

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Carlo Macchi

Ha iniziato la sua attività in campo enogastronomico nel 1987. Ha collaborato con le più importanti guide e riviste del settore italiane ed estere. Ha scritto libri su personaggi importanti nel mondo del vino. Da oltre dieci anni gestisce il sito Winesurf.it ed è ideatore del gruppo Garantito Igp, oggi costituito da sette giornalisti di settore che condividono le loro esperienze sulle rispettive testate online.

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