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A Roma 10 anni di Taurasi della famiglia Lonardo
Pochi giorni fa si è svolta a Roma con grande successo, nella sala meeting dell’hotel Excel, la “Prima Verticale Storica“,…
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Alessandro Mori e il Brunello di Montalcino de Il Marroneto
Non sono passati molti mesi dall’ultima volta che sono andato al Marroneto; eravamo un gruppo di amici e Alessandro sa…
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Antonelli San Marco, cantina storica umbra oggi anche biologica
E’ una bella mattinata di fine ottobre e il sole è già alto quando lascio alle mie spalle la splendida…
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Tenuta Castelbuono: i fratelli Lunelli conquistano l’Umbria
Negli ultimi anni si è diffusa la moda di affidare il progetto di costruzione di una nuova cantina ad architetti…
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Nuovi metodi di vinificazione
In questa occasione voglio trattare le tecniche di vinificazione più comunemente in uso oggi e i nuovi prodotti utilizzati durante…