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Garantito IGP
I piaceri del Lago d’Iseo: Trattoria Al Porto, Clusane
Anni fa frequentavamo abbastanza spesso il Lago d’Iseo e la nostra tappa culinaria prevedeva sempre una sosta in uno dei…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Chianti Montespertoli Riserva Morzano 2002 Agrinico
Montespertoli è in ordine di tempo l’ultima nata delle sottozone del Chianti, è infatti stata riconosciuta solamente nel 1997, mentre…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Cuvée Armonia Extra Brut Ruiz de Cardenas
Bella l’effervescenza di questo Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay che s’affina sui lieviti per 28 mesi. Decisamente sapido, fresco,…
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Garantito IGP
Verticale di Rosso Reboro Passito F.lli Pisoni
È curiosa la storia della genesi del Rebo, vitigno che deve il nome al suo inventore, Rebo Rigotti, ricercatore e…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Montefalco Sagrantino Guado alle Chiavi 2004 Antigniano
Premettiamo che quello che pubblichiamo oggi nella rubrica settimanale InvecchiatIGP non è certamente un vino indimenticabile, ne scriviamo comunque perché…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Roma Malvasia Puntinata Eterna 2022 Parvus Ager
Detta anche Malvasia del Lazio per la sua principale diffusione in questa regione, le uve per la produzione di questo…
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Garantito IGP
La Costa, il Bacca e gli altri vini
L’occasione era quella d’assaggiare il Bacca, il nuovo vino prodotto con uva Verdese, l’unico vitigno autoctono del territorio lariano, anche…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Oppîdum 1998 Ciù Ciù
Dev’essere stato all’inizio del secolo, l’anno preciso non lo ricordiamo, quando, assiema a mia moglie abbiamo compiuto un viaggio a…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Souvigner Gris Naran 2020 Pravis
Naran è la linea che Pravis ha dedicato ai vini prodotti con vitigni PIWI. Noi abbiamo degustato quello prodotto con…
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Garantito IGP
Garantito IGP: L’Alto Garda Trentino nel bicchiere e nel piatto
Un percorso in cinque tappe quello che ha proposto l’Agraria Riva del Garda lo scorso 14 settembre a Milano, presso…