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Garantito IGP
Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto della Tenuta San Guido
L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-,…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Rosso Bagazzana Vigneto Bagazzana Gaggioli, La bottiglia che ti sorprende
Non ricordiamo precisamente quando ci siamo stati in quest’azienda situata a Zola Predosa, in provincia di Bologna, saranno però passati…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Nerello Mascalese Rose di Adele 2023 Feudo Montoni
Vino fresco, sapido, succoso, agrumato, dal color rosa pallido che prende il nome dal roseto che Elio, padre di Fabio,…
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Garantito IGP
Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza
Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in occasione della prima edizione della Guida Slow Wine,…
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Garantito IGP
Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2013 Garofoli
la modalità di lavorazione di questo vino ci si può stupire per la sua semplicità. Vinificazione in acciaio, affinamento per…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Terre Lariane Verdese 860 2019 La Costa
Sono solamente 860 (da qui il nome) le bottiglie da 50 cl prodotte di questo vino da uve Verdese in…
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Garantito IGP
I piaceri del Lago d’Iseo: Trattoria Al Porto, Clusane
Anni fa frequentavamo abbastanza spesso il Lago d’Iseo e la nostra tappa culinaria prevedeva sempre una sosta in uno dei…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Chianti Montespertoli Riserva Morzano 2002 Agrinico
Montespertoli è in ordine di tempo l’ultima nata delle sottozone del Chianti, è infatti stata riconosciuta solamente nel 1997, mentre…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Cuvée Armonia Extra Brut Ruiz de Cardenas
Bella l’effervescenza di questo Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay che s’affina sui lieviti per 28 mesi. Decisamente sapido, fresco,…
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Garantito IGP
Verticale di Rosso Reboro Passito F.lli Pisoni
È curiosa la storia della genesi del Rebo, vitigno che deve il nome al suo inventore, Rebo Rigotti, ricercatore e…