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LoverBeer Mon Amour: tra dame e cavalieri, dove se non alla corte del King Arthur?
La primavera tarda ad arrivare cantava Battiato in Povera Patria. Parole, le sue, per tutte le stagioni (più che mai…
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Cantillon e Brewdog, dalla tradizione belga alla ribelle impertinenza scozzese. Con un’invitata speciale: Birra del Borgo (II parte)
Un boia con un cappuccio nero ha appena azionato una ghigliottina. Il condannato è steso pronto ad essere decollato. Dietro…
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News dal mondo della birra
Cantillon e Brewdog, dalla tradizione belga alla ribelle impertinenza scozzese
Come promesso, ormai un po’ di tempo fa, ma con un ritardo giustificato da una buona causa, eccomi con 2…
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News dal mondo della birra
Di cereali a fermentare, lande scozzesi (e zar russi) e frati trappisti…quanto vi interessa un sorso di Birra?
Lo ammetto. Confesso di avere iniziato a scrivere per condividere aromi sapori & co di questa Pale Ale californiana ora…
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Ossimori brassicoli: birra antica, progetti nuovi…e se Indiana Jones fosse andato alla ricerca della pinta perduta?
Cosa fanno insieme un archeologo americano, e tre birrai bravi, di quelli che sanno di luppolo da lontano, uno, direttamente…
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News dal mondo della birra
IBF 2012: Cronache brassicole di un week end romano
Roma, sabato pomeriggio: finalmente è arrivato il sole, fin troppo, considerando il programma della giornata. Mia piacevole responsabilità mi impegna…