La Breccia 2012
Degustatore: Antonio Di Spirito
Valutazione: @@@
Data degustazione: 10/2013
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: sauvignon
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: MONTECAPPONE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
L’impianto di sauvignon blanc era destinato, originariamente, a produrre un vino dolce. Il suolo sul quale insiste il vigneto era una cava naturale di breccia; da cui il nome del vino. In qualche annata fortunata fu provata la versione secca, che si affermò sul mercato e ne è stata continuata la produzione. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si presenta con intensi profumi di frutti tropicali e leggere note erbacee. Al palato è molto acido, sapido e chiude con una nota ammandorlata.