Colli di Faenza Rosso Prima Luce 2009
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2013
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: cabernet sauvignon
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: COSTA ARCHI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Non solo sangiovese, questo lo sappiamo bene, in Romagna da molti anni esistono vitigni internazionali, questi hanno trovato una loro precisa dimensione in queste terre, dando spesso risultati molto interessanti. Il Prima Luce è un cabernet sauvignon in purezza, che subisce una fermentazione malolattica spontanea, matura in barrique di primo e secondo passaggio per 14 mesi e affina almeno un anno in bottiglia. Eccolo nel calice, rubino melanzana, scuro e pressoché impenetrabile, profuma di prugne, more, ribes nero, menta, cacao, leggera grafite. Al palato ha straordinaria freschezza, tannino solido ma di grana molto fine, ottimo ritorno fruttato e speziato, ampio e succoso, persistente, con un legno che chiede ancora tempo per integrarsi del tutto.