Barolo Costa Grimaldi 1999
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 06/2003
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: PODERI LUIGI EINAUDI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A
Il Costa Grimaldi mostra un colore simile ma appena meno profondo, al naso è superiore, mostrando una mineralità da grande terroir, nuances balsamiche, fiori passiti e note fruttate di visciola, mora e ribes, accompagnate da una sottile vena di liquirizia. Al gusto è splendido, avvolgente, con tannino levigato e frutto carnoso e maturo che si distende su un fondale delicatamente sapido e affascinante, il tutto pervaso da finezza ed equilibrio. La persistenza non è lunghissima ma di gran classe.