Amarone della Valpolicella Classico Campo del Titari 1999
Degustatore: Maurizio Taglioni
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 12/2002
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: corvina 60%, rondinella 30%, molinara 5%, sangiovese 5%
Titolo alcolometrico: 15 %
Produttore: BRUNELLI – Azienda Agricola Brunelli Luigi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro
Il solito, solido, Tìtari, che ti esplode ed implode dentro, che ti porta al galoppo, connubio di potenza ed eleganza come sempre. Già a prima vista nel suo colore amaranto tendente al melanzana, compatto eppur lucido effetto occhiale a specchio. I suoi profumi li percepisci prima ancora di cercarli, subito intensi e di sicura progressione, emergenti da un fondo terragno di sottobosco, costituiti da una base fruttata e scura, di visciole e di more tendenti al confitto; poi una gamma di sensazioni spazianti dal frutto di castagna ai rimandi di cioccolato, al tabacco scuro, alle nuances di pepe, il tutto sorvolato da lieve soffio alcolico. Al palato conferma, se ce ne fosse bisogno, la sua ottima e pregiata stoffa di trama robusta ed amaroneggiante, che progredisce e mai si rammollisce, sostenuta da giusta acidità così come da solido e garbato tannino. Coinvolgente e preciso, ti compiace in un finale avvolgente tutto frutto, caldarroste e spezie, eccellente e persistente. Sa suscitare l’ammirazione dei conoscitori ed insieme la curiosità dei neofiti, anche altri Amarone di Brunelli vincono concorsi ed ottengono giudizi di eccellenza qua e là nel mondo ma, non lasciatevi fuorviare, non considerateli allo stesso livello, il Tìtari è fisso una spanna sopra tutti gli altri.