Langhe Rosso Neh!
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 12/2008
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: barbera, nebbiolo, dolcetto
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: PUNSET – Azienda Agricola Biologica di Marcarino Marina
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Vino Bio: sì
Quando si mettono insieme uve con caratteristiche così diverse, è evidente che il produttore non intende ottenere un vino di grande longevità, bensì desidera mettere in risalto cosa può venire fuori da un’uva ricca di acidità e colore come la barbera, una altrettanto colorata ma con acidità decisamente meno marcata ma un frutto succoso e piacevole come è il dolcetto, ed una più complessa, dal colore più scarno e dal tannino meno gentile ma con un carattere che non può che elevare il tenore generale del vino come è il nebbiolo. Tutto questo si può ritrovare nel Langhe Rosso Neh! di Marina Marcarino, alias azienda Punset in quel di Neive, terra di Barbaresco.
È bello notare che quel colore rubino che appare nel calice, ha qualche venatura granata all’unghia e una trasparenza che conferma senza dubbio la presenza del nebbiolo; e all’olfatto non c’è una prevalenza assoluta di una varietà sulle altre, piuttosto un equilibrio di fiori e frutti appena maturi, rosa, violetta, ciliegia, lampone, sfumature di menta e ginepro, mentre in bocca la freschezza arriva subito a garantire una struttura pimpante, con un frutto fresco e per nulla addolcito, sensazioni giovani che ritroviamo anche nel tannino, ancora un po’ aggressivo; l’alcol è misurato e c’è sufficiente polpa a dare corpo all’insieme, mentre il finale di buona lunghezza ripropone sensazioni mentolate e fresche, con un guizzo di liquirizia.