Garantito IGP
Il vino in 300 battute: NaaMama Edition N.2 Extra Brut Metodo Classico Hartmann Donà

Pinot Nero bio di Coltano (BZ) colto da Sonja e Jorg Trafojer dello stellato Kuppelrain di Castelbello, vinificato da Hartmann Donà, 24 mesi sui lieviti: poche 0,75 e 400 magnum solo per il ristorante. Grandi bollicine. Nome preso dal “consiglio” dei figli alla mamma. Lo (ri)stappo domani per il compleanno.
Stefano Tesi


