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Garantito IGP

VINerdì Igp – il vino della settimana: La Monacesca – Verdicchio di Matelica “Mirum” 2011

Mirum 2011 - La MonacescaLa Monacesca – Verdicchio di Matelica “Mirum” 2011
Verdicchio di grande temperamento e profondità che si caratterizza per un corredo olfattivo dove ritrovo la ginestra, gli agrumi, il miele, l’anice e note più sfumate di idrocarburi.
Sorso di personalità e struttura giocato su toni molto alti che, alla fine, trovano un loro equilibrio.
Finale lunghissimo.

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Andrea Petrini

Nato nel 1974 a Roma in una annata che si ricorderà pessima per la produzione del vino mondiale. Sarà proprio per ribaltare questo infame inizio che lo condannava apparentemente alle bevande analcoliche che nel 2008 si è diplomato sommelier AIS e nello stesso anno ha aperto uno dei primi wine blog in Italia: Percorsi di Vino. Un anno nasce l'Enoclub Roma con l'obiettivo di valorizzare il vino del Lazio. La passione aumenta sempre più così come la voglia di comunicare il vino e, in generale tutta l'enogastronomia italiana. Diventa responsabile eventi Slow Food Roma, degustatore e relatore AIS ed è entrato a far parte del gruppo Garantito Igp. Collabora con molti siti e riviste di settore come il Gambero Rosso online e organizza Wine tasting in tutta Italia.

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