
Il rosato di Sergio Arcuri è uno dei miei preferiti in Italia. Nasce in riva allo Jonio, è salino, minerale, non popputamente fruttato, non piacione. Da sempre il gaglioppo è uva da grandi risultati in questo segmento così sottovalutato in Italia, ma un sorso ci convince che un vino così possiamo berlo sempre, fresco e invecchiato.
Luciano Pignataro



