Torre Truglia di Sperlonga: il 2 e 3 agosto Tirrenologica 2014

Un’associazione che ha il pallino della cultura del gusto e che rappresenta uno dei punti di riferimento nel Lazio meridionale, ideatrice di numerosi eventi fra cui il Wine Day, di cui si è svolta la quinta edizione a maggio di quest’anno.
Sto parlando di Triclinium, associazione senza scopo di lucro per la promozione della cultura enogastronomica, nata a Frosinone per volontà di dieci soci fondatori il 9 novembre 2008.
Questa volta è la Torre Truglia di Sperlonga a fare da location per la prima edizione di Tirrenologica, rassegna dedicata ai vini prodotti a ridosso del mare che si svolgerà sabato 2 e domenica 3 agosto.
Sperlonga rappresenta una delle perle della costa laziale, uno dei borghi più belli e caratteristici, costruito sulle rovine di Amyclae, antica cittadina spartana. Sorge su un promontorio che si affaccia sul mare e sulla cui punta risiede la Torre Truglia, struttura edificata nel 1532 su una precedente torre romana per il controllo del golfo di Gaeta. Fu distrutta dal Barbarossa e poi ricostruita nel 1611 e di nuovo distrutta nel 1623. Tra il 1870 e il 1969 fu utilizzata come sede per la Guardia di Finanza, mentre successivamente divenne sede del “Centro educazione dell’ambiente marino” del Parco naturale regionale “Riviera d’Ulisse”.
Oggi, dopo quasi 15 anni di chiusura per ristrutturazione, la struttura è stata finalmente resa fruibile al pubblico per eventi culturali di particolare rilevanza. Per l’evento sarà a disposizione l’intero edificio, che si avvale di spazi interni su 3 livelli e di spazi esterni, con un ampio cortile all’aperto e un suggestivo terrazzo panoramico.

Tirrenologica vedrà la presenza di una ventina di aziende vinicole selezionate e provenienti da tutta Italia ma con sede di produzione lungo la fascia costiera e le isole tirreniche: filo conduttore delle degustazioni sarà pertanto la comune influenza della componente marina sulla maturazione delle uve di vitigni differenti e zone di produzione anche molto distanti tra loro. Allo scopo, negli spazi interni ed esterni della Torre verranno allestiti banchi d’assaggio aperti al pubblico e agli operatori del settore.
Il tutto al fine di creare un evento enogastronomico ricorrente con cadenza annuale che possa contribuire ad offrire una esclusiva vetrina alle aziende espositrici per promuovere i propri prodotti su un territorio a forte vocazione turistica.
L’orario di apertura al pubblico sarà dalle 19:30 alle 23:30 per tutti e due i giorni. All’ingresso sarà previsto l’acquisto di un carnet-degustazioni al costo di € 15,00 e la consegna di un calice da degustazione, con il quale il pubblico avrà la possibilità di ricevere un certo numero di assaggi di vini e di interagire direttamente con il Produttore.
Ecco la lista delle aziende partecipanti: