wine tasting
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Il vino nel bicchiere
Piemonte Chardonnay 2023 Cadgal
Dopo l’ottima Barbera d’Asti Mavi, passiamo a un bianco fermo a base chardonnay, le cui uve sono state raccolte a…
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Il vino nel bicchiere
Fiano Folium 2024 De Quarto
Il primo vino non poteva che essere un bianco, in questo caso da uve fiano (non il cosiddetto “minutolo”, questo…
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Il vino nel bicchiere
Carema DOC 2021 – Sorpasso. L’abilità di presentarsi semplice nella sua complessità
In un territorio scolpito dalla pazienza – terrazze di pietra, muretti a secco, filari che sfidano la montagna – nasce…
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Il vino nel bicchiere
Collio Vino da Uve Autoctone 2023 Ronco Blanchìs
Torniamo a parlare dell’azienda vitivinicola Ronco Blanchìs – i più curiosi potranno approfondire cliccando qui – per presentare un nuovo progetto…
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Il vino nel bicchiere
Nero di Troia 2021 Cantina Ariano
Un altro vino di Cantina Ariano che trovo decisamente interessante è il Nero di Troia 2021, che nella versione “Silver”…
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Il vino nel bicchiere
Irpinia Falanghina 2024 Antica Hirpinia
Coltivare la falanghina a un’altitudine che sfiora i 700 metri può apparire un azzardo; forse vent’anni fa poteva esserlo, oggi,…
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Il vino nel bicchiere
Collio Sauvignon Blanc Cicinis 2023 Attems
Anche quest’anno recensiamo con piacere il Collio Sauvignon Blanc Cicinis, della Cantina Attems. I più curiosi potranno leggere, o rileggere,…


