wine tasting
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Il vino nel bicchiere
Sicilia Nero d’Avola Siccagno 2023 Occhipinti
Una terra intrisa di culture stratificate, la Sicilia del sud ragusano, dai vari colori dove il vento porta con sè…
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Il vino nel bicchiere
Erbaluce di Caluso Scelte di Vite d’Ottobre 2021 Cantina 366
Una diversa interpretazione dell’erbaluce, non passito, non spumante, ma vendemmia tardiva, infatti le uve continuano a maturare in pianta fino…
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Il vino nel bicchiere
Roero 2023 Casa Tallone
Quello che colpisce in questo Roero da uve nebbiolo è la sua elegante gioiosità, non è facile oggi, persino in…
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Il vino nel bicchiere
Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche 2015 ARPEPE
Amor mio, d’improvviso il tuo fianco è la curva colma della coppa, il tuo petto è il grappolo, la luce…
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Il vino nel bicchiere
Barbera Senzaaiuto 2014 Bisi
Nonostante l’annata complessa, l’incontro con questo vino, mi ha dato la sensazione di aver percorso un viaggio sensoriale insieme, durato…
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Il vino nel bicchiere
Monferrato Rosso Policalpo 2020 Cascina Castlèt
Il Monferrato Rosso Policalpo è sinonimo di sperimentazione. L’ultimo che abbiamo recensito in etichetta riportava il millesimo 2017. Mariuccia Borio,…
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Il vino nel bicchiere
Sangiovese Karmine 2024 Dumatt
Passiamo all’unico rosso di casa Dumatt, un sangiovese che dopo 10 giorni di macerazione trascorre un periodo di 9 mesi…
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Il vino nel bicchiere
Piemonte Chardonnay 2023 Cadgal
Dopo l’ottima Barbera d’Asti Mavi, passiamo a un bianco fermo a base chardonnay, le cui uve sono state raccolte a…
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Il vino nel bicchiere
Barbera d’Asti Mavi 2023 Cadgal
Iniziamo il racconto dei vini di Cadgal partendo dalla Barbera d’Asti Mavi 2023, rosso che è entrato a far parte…
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Il vino nel bicchiere
Fiano Folium 2024 De Quarto
Il primo vino non poteva che essere un bianco, in questo caso da uve fiano (non il cosiddetto “minutolo”, questo…