ughetta di canneto
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Mangio Ergo Sum
Saccottini al gorgonzola, fiori di cime di rapa e Buttafuoco Storico
Il gorgonzola è un formaggio DOP (dal 1955), fatto interamente con latte vaccino, che prende il nome dall’omonima località lombarda…
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Degustazioni
Oltrepò Pavese Buttafuoco Lunapiena 2016 Cantina Scuropasso
Il Buttafuoco "Lunapiena" della Cantina Scuropasso di Pietra de' Giorgi (PV) 2016 proviene dalla vigna "Lög dal prastinè" che tradotto…
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Degustazioni
Oltrepò Pavese Buttafuoco Lunapiena 2014 Cantina Scuropasso
Oltrepò Pavese Buttafuoco Lunapiena 2014 Cantina Scuropasso. Appena leggi 2014 ti vien da dire “annata scarsa”. Sbagliato! Perché come dice…
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Storie di cantine, uomini e luoghi
I Buttafuoco di Franco Pellegrini
Una strada che, se non fosse asfaltata, si potrebbe definire un sentiero, si snoda sinuosa tra anfiteatri di vigneti e…