rondinella
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Il vino nel bicchiere
Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva 2016 Brunelli
Le mode sono un problema, non siamo mai noi a determinarle veramente ma è l’inevitabile ciclicità delle cose. Perché dico…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 1993 Speri
Erano altri tempi, non c’è dubbio. Nel 1993 l’Amarone più importante arrivava a toccare i 15 gradi di alcol, oggi…
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Il vino nel bicchiere
Amarone della Valpolicella Brolo dei Giusti Riserva 2013 Cantine di Verona
Non potevamo certo esimerci dal recensire l’Amarone, ovvero il vino più famoso dell’enologia veneta, tra i rossi italiani più importanti…
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Il vino nel bicchiere
Valpolicella Superiore Brolo dei Giusti 2015 Cantine di Verona
Qualche mese fa abbiamo iniziato a parlare della linea di vini denominata Brolo dei Giusti, proposta da Cantine di Verona.…
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Degustazioni
Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Coato 2016 Antolini: 17,5 e non sentirli
Vabbè, se avessi dovuto seguire alla lettera i fratelli Pier Paolo e Stefano Antolini, anche io come loro avrei dovuto…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Erbin: alla scoperta del Peratara 2019, la Valpolicella diversa de La Collina dei Ciliegi
Erbin è un piccolo borgo del comune di Grezzana, in provincia di Verona. Casa d’elezione dell’azienda vitivinicola La Collina dei…
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Degustazioni
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pariondo 2018 Brunelli
Le tradizioni rappresentano la traccia di un antico vissuto, il trait d’union fra passato e presente, a volte vengono surclassate…
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Degustazioni
Valpolicella Classico Superiore Persegà 2020 Antolini
Terre di Vite 2022, che si è svolto il 22 e 23 ottobre a Bomporto (MO), nelle splendide sale di…
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Degustazioni
Campo del Maestro 2018 Brunelli
Ecco un altro classico di casa Brunelli, il Campo del Maestro, di cui vi abbiamo descritto le modalità di vinificazione…
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Degustazioni
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018 Antolini
Ho sempre associato il termine "ripasso" alla scuola, nonostante sia lontano anni luce da quel periodo, istintivamente continuo a legarlo…