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Garantito IGP

VINerdì Igp, il vino della settimana: Vigneti delle Dolomiti Cucol 2016, Kollerhof

Vigneti delle Dolomiti Cucol 2016 KollerhofUn vino da vigna di tre anni, piantato ad Anterivo a quasi a mille metri, da vitigno PIWI, cioè resistente a oidio, peronospora, ecc.
Una scommessa per la viticoltura del futuro, un grande vino oggi.
Naso esplosivo con fiori di sambuco, peperone, lavanda. Bocca fresca, sapida, lunghissima.
Bottiglia finita in un amen.

info@kellerei-kollerhof.com

 

I GIOVANI PROMETTENTI

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Carlo Macchi

Ha iniziato la sua attività in campo enogastronomico nel 1987. Ha collaborato con le più importanti guide e riviste del settore italiane ed estere. Ha scritto libri su personaggi importanti nel mondo del vino. Da oltre dieci anni gestisce il sito Winesurf.it ed è ideatore del gruppo Garantito Igp, oggi costituito da sette giornalisti di settore che condividono le loro esperienze sulle rispettive testate online.

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