prosecco
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Degustazioni
Valdobbiadene Metodo Classico Extra Brut Paolo Vettoretti La Tordera
Molti lettori, lo so già, staranno chiedendo a sé stessi: “Ha senso un vino Metodo Classico a base glera quando…
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Il vino nel bicchiere
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry La Tordera
Il primo dei due vini proposti dalla famiglia Vettoretti, di Vidor in provincia di Treviso, viene prodotto mediante uve glera…
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Il vino nel bicchiere
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato Cuvée Indigena 2023 Loredan Gasparini
Circa un anno e mezzo fa abbiamo parlato dell’azienda Loredan Gasparini e delle colline del Montello. Tutti coloro che si…
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Il vino nel bicchiere
La Tordera, Conegliano Valdobbiadene. Una storia autentica che parte dalla terra
"Siamo nati nella terra e siamo ancora contadini" con questo incipit significativo Pietro Vettoretti presenta La Tordera, ovvero l’azienda che…
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Il vino nel bicchiere
Valdobbiadene Prosecco Superiore Castè Extra Dry Millesimato 2023 Merotto
Abbiamo dedicato diversi approfondimenti, in passato, a Graziano Merotto e alla sua gamma di Valdobbiadene Prosecco Superiore. La costanza qualitativa…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Valdobbiadene Brut 2010 Col Vetoraz
Le bollicine disperse in qualche angolo della cantina sono un classico per chiunque si diletti in cose di vino. E…
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Il tema del giorno
Prosecco: il Bilancio di sostenibilità alla Cantina produttori di Valdobbiadene
Il 5 settembre scorso è stato presentato alla Cantina produttori di Valdobbiadene il primo Bilancio di sostenibilità 2019, uno dei…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Torchiato di Fregona, quando la pietra è dolce
Torchiato di Fregona, quando la pietra è dolce. Il sole scalda la terra, e gli agricoltori escono dalle case come…