Dop e Igp
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Dop e Igp
Radicchio variegato di Castelfranco IGP
Le condizioni di impianto e le operazioni colturali degli appezzamenti destinati alla produzione della I.G.P. «Radicchio Variegato di Castelfranco» devono…
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Dop e Igp
Torrone di Caltanissetta IGP
Fondamento della IGP è la reputazione sulla quale si basa il legame del «Torrone di Caltanissetta» con il territorio di…
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Dop e Igp
Ciliegia di Lari IGP
La richiesta di riconoscimento della «Ciliegia di Lari» si basa sulla sua storica reputazione costruita sulla qualità del prodotto, una…
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Dop e Igp
Mozzarella di Gioia del Colle DOP
La zona geografica di produzione comprende territori ricadenti nella Murgia barese e tarantina, ove le aziende zootecniche da latte (le…
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Dop e Igp
Mozzarella di Gioia del Colle DOP
La zona geografica di produzione comprende territori ricadenti nella Murgia barese e tarantina, ove le aziende zootecniche da latte (le…
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Dop e Igp
Ossolano DOP
Il formaggio D.O.P. «Ossolano» d'Alpe è ottenuto esclusivamente da latte intero di vacca proveniente da una sino a due mungiture…