Valtellina Superiore Sassella Grisone 2015
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2018
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: ALFIO MOZZI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
La “squadra” dei vignaioli valtellinesi si è notevolmente rinforzata negli ultimi anni; oltre al gruppo “Veltliner” di cui vi ho parlato →qui e di cui fa parte anche Alfio Mozzi, ci sono molte aziende più o meno note come Dirupi, Gianatti, Leusciatti, Motalli, Le Strie, Ar.Pe.Pe., Fay, Rainoldi, Bettini, Negri, Triacca, Mamete Prevostini, Sesterzio, Nera, Plozza, Sertoli Salis, Balgera, La Perla e sicuramente ne dimentico qualcuna.
Questo per dire che, nonostante la Valtellina sia terra difficile e impegnativa per la vitivinicoltura, sono in molti a crederci e a sapere bene quanto il nebbiolo qui trovi una delle massime espressioni.
Il Grisone 2015 di Alfio Mozzi prende il nome dalla collina “Grisoni”, che già nel ‘600 lo storico svizzero Johann Guler von Weineck riconosceva come la collina da cui nasceva il miglior vino di tutta la Valle. Degustando questo vino non vi sarà difficile pensare che quell’uomo doveva saperla lunga; il colore è un bel granato vivo, luminoso e caldo, il profumo ampio richiama netta la mineralità di queste terre, oltre a ragguardevoli effluvi floreali di viola e rosa, poi regala il frutto, ciliegia e lampone in particolare, erbe di montagna, liquirizia e tanto altro.
Al gusto è di grande finezza, con un tannino preciso e ben rifinito, grande base sapida che condisce l’ampia aromaticità di frutto e spezie; fresco, progressivo, ancora giovanissimo ci fa comprendere di quale enorme potenzialità evolutiva dispone.