Soave Classico Superiore Il Tirso 2004
Degustatore: B.A.O.
Valutazione: @@@
Data degustazione: 04/2006
Tipologia: DOCG Bianco
Vitigni: garganega 90%, trebbiano di Soave 6%, chardonnay 4%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: MARCATO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro
Limpidissimo giallo paglierino. Il naso è fragrante e ricco, dove spiccano pesca gialla e albicocca. Seguono sentori come salvia e vaniglia che chiudono con un importante timbro minerale. In bocca è equilibrato, dalla persistenza (P.A.I.) notevole, che ricorda i sentori di frutta gialla matura con l’aggiunta di un lieve finale ammandorlato. Da provare su un piatto di spaghetti con le sarde.