Sicilia Esperides Catarratto 2022
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 01/2024
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: catarratto
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: DI BELLA
Bottiglia: 750 ml
Vino BIO: sì
Prezzo medio: da 12 a 15 euro
Quasi tre anni fa rimasi entusiasta della versione 2019 di questo catarratto di Sebastiano Di Bella, fu la prima volta che assegnai le cinque chiocciole a un vino di questa cantina sita in Contrada Feotto, nel Comune di San Giuseppe Jato (PA). Oggi ho la conferma che non mi ero sbagliato, questo vitigno storico a bacca bianca conferma una felice interpretazione anche nella versione 2022; non so se anche in questa zona della Sicilia si è giovato di qualche pioggia in agosto che ha ridato respiro a un millesimo decisamente caldo e secco, sta di fatto che sul piano aromatico è molto espressivo ed equil12ibrato.
Il colore è un classico giallo paglierino vivace, il bouquet è ampio e a note floreali di frangipane e fiore di zagara, accosta cenni di cedro, uva spina, feijoa e litchi.
Al palato mette in mostra una buona vena acida e un frutto perfettamente maturato, dove la componente agrumata non spinge sulla parte aspra ma rivela una polpa avvolgente, equilibrata e sapida, il tutto in un’atmosfera che richiama il mare e il sole, elementi di cui l’isola certo non manca.
Interessante notare come, pur trattandosi dello stesso vitigno, le due annate abbiano elementi che le differiscono e le rendono riconoscibili, ciascuna con un proprio carattere.