Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Miraval Extra Dry 2003
Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2004
Tipologia: DOC bianco spumante
Vitigni: prosecco
Titolo alcolometrico: 11,5 %
Produttore: BELLENDA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro
Si presenta brillante, di colore paglierino chiaro, appena accennato, con nuances verdoline. Nel versarlo si nota una bella spuma bianca e densa che, una volta diradata, lascia vedere chiaramente nella flûte un perlage fine e un buon numero di colonnine di bollicine fini che si mantengono a lungo. Al naso è molto elegante e piacevole, con bei richiami di fiori di campo, mela, pesca, mandorla e lievito. Ha bocca fresca e vivace, ricca di un bel frutto appena dolce che si mantiene a lungo, spingendo il degustatore al riassaggio. Ha buona persistenza e pulizia ed un ottimo rapporto qualità/prezzo.