Passito Bianco Reré 2015
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 09/2019
Tipologia: IGT Bianco Passito
Vitigni: greco bianco 95%, moscato 5%
Titolo alcolometrico: 15%
Produttore: TENUTA TERRE NOBILI – di Lidia Matera
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Nuovo vino in casa Matera, un passito frutto dell’annata 2015, ottenuto principalmente da uve greco con una piccola quota di moscato, appassite in pianta, vinificazione in acciaio e successivo passaggio in barrique per 2 anni, un anno di affinamento in bottiglia. Reré è un omaggio a Renata, la mamma di Lidia, il disegno è un suo autoritratto da giovane.
Penso che Renata sarebbe molto contenta di un simile omaggio perché è davvero ottimo, ha un colore oro antico con riverberi ambrati, profuma di arancia e albicocca candite, leggera nocciola, fichi, biscotto al miele, cotogna e molto altro, ma tutto espresso con un garbo assai raro per un passito, ha un tocco femminile.
Al gusto ha un ulteriore punto di forza nell’acidità, decisa ma ben integrata, la polpa è avvolgente e ricca di sapore, a tratti salina, tiene bene anche nel finale, uno dei punti dove non di rado questa tipologia tende a cedere qualcosa, qui invece è tutto in perfetto equilibrio. Un gran bel risultato per questa prima annata, la speranza è che il clima consenta di continuare a farlo perché è un vino non certo facile da realizzare, soprattutto con caratteristiche qualitative così elevate.