Isonzo del Friuli Merlot Coldigrotta 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 01/2023
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: merlot
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: COLMELLO DI GROTTA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 17 a 22 euro
All’ampio parterre di vini bianchi che propone l’azienda di Farra d’Isonzo, si affiancano due rossi: il Rondon (merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon) e questo merlot in purezza dal cuore isontino.
Viene maturato in tre diversi contenitori, l’acciaio, la barrique di rovere e l’anfora di ceramica.
A parte il parziale uso del legno, possiamo dire che tutto il processo di vinificazione e affinamento ha più o meno la stessa durata dei vini bianchi, tant’è che anche l’annata in commercio di questo vino è la 2019.
Uno degli aspetti positivi di tutta la gamma è nella gradazione alcolica, che si mantiene sui 12,5 gradi, fattore oggi particolarmente apprezzato, visto che il vino rischia di essere demonizzato proprio per la presenza di alcol attraverso etichette allarmistiche e un processo mediatico che avrebbe come effetto una drastica riduzione delle vendite. Speriamo che ciò non accada, poiché il vino ha molte qualità che altri prodotti alcolici non hanno e non è ad essi equiparabile.
Tornando al Merlot 2019, nasce da terreni di origine alluvionale, ghiaiosa e argillosa, chi ha girato la zona dell’Isonzo, sa bene che i vigneti difficilmente si trovano ad altitudini superiori ai 50 metri s.l.m.; nel calice presenta un colore rubino di buona intensità e un ventaglio di profumi che spazia tra note fruttate di prugna fresca, mora e mirtillo, e speziate di cioccolato e vaniglia (molto leggeri, l’incidenza del legno è quasi assente), poi leggera ematite, ricordi di rosa antica, qualche riflesso vegetale.
Al palato ha un buon impatto fruttato e fresco, tannino levigato, ma il sorso non cede a eccessive morbidezze, bensì mantiene viva l’attenzione dei sensi restituendo vitalità e nerbo. Vino giovane ma già apprezzabile, magari con un succulento piatto di blecs con sugo di cappone.